Estive por lá nos anos 90, 96, 98… Sei que paisagisticamente deve ser diferente, como cidades: Madri, Barcelona, Valencia, e Orense (Galizia) onde o idioma galego dói no ouvido… é tipo um idioma português arrastado que ninguém que não seja de lá entenda. Mas, apesar dos dados mais longos, há coisas que não mudam. Tipo:
- A Espanha, com a sua cultura vibrante, paisagens esplêndidas, e culinária deliciosa, está na lista das melhores cozinhas do mundo. A gastronomia espanhola não estaria completa sem as tapas, pequenas porções chinesas frequentemente apreciadas com bebidas. Essa tradição, enraizada na cultura andaluza, surgiu quando os bartenders usavam fatias de pão para cobrir as bebidas, posteriormente acrescentando petiscos deliciosos como acompanhamento, e a maior de todos é… A Espanha abriga o restaurante mais antigo do mundo, o Sobrino de Botín, localizado no coração de Madri. Fundado em 1725, este icônico estabelecimento tem servido a culinária tradicional espanhola por mais de três séculos, conquistando um lugar no Guinness World Records.
- O espanhol ocupa uma posição de destaque como uma das línguas mais faladas no mundo, com mais de 580 milhões de falantes em todo o planeta. É a língua oficial em 21 países, abrangendo a Europa, as Américas e até mesmo partes da África e da Ásia.
- O país detém o prestigiado título de maior produtor de azeite de oliva do mundo, sendo responsável por aproximadamente 40% da produção global. O clima favorável e os extensos olivais, especialmente em regiões como a Andaluzia e a Catalunha, são importantes para essa impressionante conquista.
- A obra-prima inacabada de Antoni Gaudí, a Basílica da Sagrada Família em Barcelona, é uma prova de brilho moderno. Iniciada em 1882, sua construção contínua fascina os visitantes com suas fachadas complexas e torres altas. A conclusão da sexta e última torre está prevista para 2027.
- A icônica “siesta”, um breve cochilo à tarde, faz parte da essência da cultura espanhola. Originada como uma forma de escapar do calor do dia, essa tradição querida ainda é mantida em muitas regiões da Espanha, contribuindo para o ritmo de vida tranquilo do país.
- A Espanha é sede de uma das ligas de futebol mais populares do mundo, a La Liga. Tempos como Real Madrid e Barcelona atraem milhões de torcedores em todo o mundo com suas partidas emocionantes histórias.
- O Festival de San Fermín, em Pamplona, inclui uma famosa corrida de touros. Os participantes correm à frente de um grupo de passeios pelas ruas da cidade, uma tradição que existe desde o século XIV.
Jorge Machado – pesquisador.
P.S. A frase do título foi escrita por Eça de Queiroz, escritor português (1867) no livro “páginas do Jornalismo”.
