O vermelho intenso dos frutos se destaca no Cerrado e a pimenta torna-se um fruto promissor no bioma. Espalhada em pequenas propriedades rurais de regiões, como Brazlândia, Planaltina e Núcleo Bandeirante, a cultura movimenta produtores, gera renda para famílias do campo e alimenta uma cadeia produtiva que vai muito além da comercialização do fruto in natura. Adaptada ao clima do Distrito Federal, a cultura tem encontrado terreno fértil não apenas nas lavouras, mas também nas agroindústrias que transformam a matéria-prima em molhos, conservas e condimentos artesanais.
Em um cenário em que produtores rurais buscam alternativas de maior rentabilidade em pequenas áreas, a pimenticultura vem se consolidando como uma atividade atraente. Dados da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-DF) mostram que, em 2025, o Distrito Federal contabilizou 322 produtores distribuídos em 51 hectares cultivados. A produção alcançou 905 toneladas, gerando um Valor Bruto de Produção superior a R$ 6,3 milhões. Entre as variedades cultivadas estão pimenta-de-cheiro (a mais produzida), biquinho, bode, dedo-de-moça e malagueta.
