O maior produtor de melão do Brasil, é o Rio Grande do Norte, cujo resultado foi de 625.000 toneladas da fruta em 2024, de acordo com a Pesquisa Agrícola Municipal, divulgada neste mês de setembro pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
O número é sete vezes maior que a produção da Bahia e nove vezes a produção do Ceará, o segundo e o terceiro colocados na lista de maiores produtores de melão, respectivamente.
Além do sabor incrível, o melão traz uma série de benefícios para a saúde, pois é rico em vitaminas, minerais e antioxidantes, sendo um verdadeiro aliado para fortalecer o sistema imunológico, melhorar a digestão e até mesmo contribuir para a beleza da pele.
Vamos explorar os diversos benefícios do melão e como incluí-lo em suas refeições diárias, tornando sua alimentação mais saudável e saborosa.
Quais os benefícios do melão na dieta ?
O melão é uma excelente fonte de vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo. Ele é rico em vitamina C, um poderoso antioxidante que fortalece o sistema imunológico e protege as células contra os danos causados pelos radicais livres. O melão também é rico em vitamina A, importante para a saúde da visão, da pele e do sistema reprodutor.
Outro benefício do melão é a sua alta concentração de água, que contribui para a hidratação do corpo, especialmente nos dias quentes. A água presente no melão também auxilia na digestão e na eliminação de toxinas do organismo.
Por fim, o melão é uma boa fonte de fibras, que promovem a saciedade, regulam o trânsito intestinal e ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue. Com sua combinação única de sabor refrescante e benefícios para a saúde, o melão se torna um ingrediente indispensável em uma dieta equilibrada, oferecendo não apenas um deleite para o paladar, mas também um impulso nutritivo para o bem-estar.
No Brasil, os principais tipos de melão incluem o Amarelo que é plntado no Rio Grande do Norte, (inodoro, excelente para exportação e mercado interno), Pele de Sapo (inodoro, grande, polpa creme-esverdeada), Cantaloupe/Rendilhado (aromático, polpa salmão, casca reticulada), Gália (aromático, casca amarela rendilhada, polpa esverdeada) e o Charentais (aromático, casca lisa com veias, polpa salmão). Há também variedades como o Orange (polpa laranja, alto teor de açúcar) e o Matisse/Dino (casca creme-listrada, polpa branca, sabor intenso)
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