Erva-doce: para que serve e como usar

A erva-doce (Pimpinella anisum) é uma planta medicinal rica em flavonoides, ácido málico e cafeico, que são compostos bioativos com propriedades digestivas, laxativas, carminativas e espasmolíticas, sendo, por isso, indicada para aliviar gases, prisão de ventre, cólicas e má digestão.

Conhecida também como anis-verde, anis e pimpinela-branca, a erva-doce também é usada para aliviar dor de cabeça devido às suas propriedades analgésicas e anti-inflamatórias.

A parte usada da erva-doce são as sementes, que têm sabor adocicado e aroma intenso, podendo ser encontrada em mercados, feiras, lojas de produtos naturais e sendo usada na forma de sementes secas, para preparo de chás e receitas culinárias, e óleo essencial, que é utilizado em massagens e difusores.

1. Melhorar a digestão

A erva-doce contém ácido málico, um composto bioativo que diminui a acidez do estômago, além de possuir ação digestiva e carminativa, melhorando a digestão e ajudando a combater náuseas, gastrite e úlceras gástricas. Confira outros chás que melhoram a digestão.

Além disso, a erva-doce também contém anetol, um composto aromático que facilita a eliminação e impede a formação de gases, sendo, por isso, usada para aliviar o desconforto causado pelo excesso de gases. 

2. Aliviar dor de cabeça

O óleo essencial da erva-doce contém estragol, eugenol e linalol, compostos com propriedades analgésicas que agem no sistema nervoso central, ajudando a aliviar a dor de cabeça.

A erva-doce também contém anetol, um composto que impede a ação da dopamina, um neurotransmissor que está relacionado com as crises de enxaqueca, além de possuir ação anti-inflamatória, ajudando no tratamento da enxaqueca.

3. Fortalecer o sistema imunológico

A erva-doce possui cumarina, eugenol e linalol, compostos bioativos com ação antioxidante, antiviral, anti-inflamatória e antibacteriana, que fortalecem o sistema imunológico, combatendo bactérias, fungos e vírus, ajudando, assim, no tratamento de situações como tosse, gripe e garganta inflamada.

4. Combater a prisão de ventre

A erva-doce ajuda a combater a prisão de ventre, porque contém anetol, um composto bioativo que melhora os movimentos naturais do intestino, facilitando a eliminação das fezes. Conheça outros chás que ajudam a combater a prisão de ventre.

5. Amenizar cólicas

A erva-doce é uma ótima opção para amenizar as cólicas intestinais e menstruais. Isso porque essa planta contém estragol, anetol, eugenol e linalol, que são compostos com propriedades analgésicas e anti-inflamatórias.

6. Aliviar sintomas da menopausa

Acredita-se que o anetol e os flavonoides, que são compostos presentes na erva-doce, possuem efeito estrogênico, ajudando a aliviar os sintomas da menopausa, como ondas de calor, dor de cabeça e dificuldades para dormir. Veja outros chás indicados para menopausa.

7. Prevenir doenças do coração

A erva-doce contém cumarina, flavonoides e ácido málico, compostos bioativos com ação antioxidante, anticoagulante e anti-inflamatória que melhoram a circulação de sangue e evitam a formação de coágulos, prevenindo doenças como derrame, trombose e infarto.

8. Ajudar no tratamento de convulsões

Por conter flavonoides, ácido málico e ácido cafeico, que são compostos com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, acredita-se que a erva-doce possa ajudar no tratamento de convulsões.

No entanto, ainda são necessários mais estudos que comprovem os benefícios da erva-doce no tratamento das convulsões.

Share this content:

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *